1. 麦饭石不粘锅在正常使用条件下，对人体无害。

2. 麦饭石本身是一种具有药用价值的材料，因此，作为不粘锅涂层，通常不会产生毒性。

3. 然而，不当使用可能导致麦饭石脱落，使用时应选择木制铲子等非金属工具，以防涂层损坏。

4. 麦饭石具有强大的吸附能力，并能溶出人体所需的矿物质。

5. 麦饭石在调节水质方面表现出色，能够改善水质，增加水中溶解氧的含量，对需要氧气的生物有益。