电炸锅建议每1-2个月清理一次。以下是关于电炸锅清理的详细解释：

一、电炸锅清理的重要性

电炸锅在长期使用过程中，会积累食物残渣和油脂，不仅影响烹饪效果，还可能影响设备的性能和使用寿命。因此，定期清理电炸锅是非常必要的。

二、清理周期的考虑因素

1. 使用频率：如果电炸锅使用非常频繁，建议缩短清理周期。

2. 烹饪食物种类：烹饪油腻食品后，建议尽快清理，以防油脂积累。

3. 日常维护：日常的简单清洁和保养可以延长电炸锅的使用寿命，也应纳入考虑。

三、清理步骤与注意事项

1. 断电冷却：在清理前，务必断开电源，让电炸锅充分冷却。

2. 拆卸清洗：拆卸炸篮、滤网等可拆卸部件进行清洗，使用温和的洗涤剂和软布。

3. 主体清洁：使用湿布擦拭电炸锅主体，避免使用腐蚀性清洁剂。

4. 干燥与存放：清洗完毕后，确保电炸锅完全干燥，并存放在通风干燥的地方。

四、延长电炸锅使用寿命

定期清理是保持电炸锅性能、延长使用寿命的关键。除了定期清理外，日常使用时也要注意避免空烧、遵循操作规范等，以维护电炸锅的最佳状态。

总之，为了保持电炸锅的性能和延长其使用寿命，每1-2个月进行一次清理是非常必要的。正确的清洁方法和日常维护不仅能确保电炸锅的洁净卫生，还能为家庭烹饪带来更好的体验。