在福州，想要批发假山吸水石，您可以考虑前往以下几个石雕城进行采购：

1. 特艺城：这里汇集了众多石雕工艺品，可能是您寻找批发吸水石的好去处。

2. 藏天园：这个石雕城内也许能找到您需要的假山吸水石，您可以在这里进行批发采购。

3. 古玩城：福州的古玩城内也许有销售这类石材的商家，可以探查是否有批发吸水石的供应商。

4. 交易中心：作为一个综合性的交易市场，这里或许有批发商提供假山吸水石。

5. 樟林石雕城：专门从事石雕交易的樟林石雕城，也是寻找批发吸水石的一个不错选择。

每个石雕城都有其特色和商户，您可以在这些地方寻找到质量各异、价格不同的批发商品，从而选择最适合您需求的假山吸水石。