对于新手挑选茶具，可以从实用性和个人喜好出发。首先，烧水设备推荐使用电磁炉，既安全又方便。泡茶器具方面，盖碗是常见的选择，建议选130cc左右的容量，既能满足各类茶叶，又便于操控。福建德化瓷的白瓷盖碗性价比较高，白瓷茶具因其不会干扰茶汤颜色而受到青睐。虽然仿古茶器如汝窑、哥窑等能展现古朴意境，但个人喜好更为重要，关键在于自己能否享受品茶的过程。

茶盘材质多样，购买时注意检查打磨和拼接工艺，避免粗糙。开裂问题与使用频率有关，选择时考虑实际空间。茶盘大小要根据实际使用空间来定。公道杯选择需配合泡茶工具，盖碗用小号，紫砂壶则选大号。茶滤和茶夹是实用的辅助工具。

除了基本泡茶用具，其他如茶宠、茶洗等可有可无，许多人会随着品茶经验的增长而简化茶具配备。孙一席认为，茶器是茶事中的重要元素，不仅能提升品茶体验，也是茶道的一部分。米斯托吴建议新手从简单开始，随着兴趣和能力的提升再逐步升级茶具。

购买时，新手可以考虑成套茶具，如茶道祖六件套，搭配茶巾，煮水器可以根据需要后续添加。总的来说，新手挑选茶具要注重实用与美观，随着对茶的理解和享受的加深，茶具的选择也会更加个性化和精致。