1. 经营小吃店通常每月净利润在4000至10000元之间。在决定开店前，应充分考虑所需的努力和辛劳。

2. 若每天能卖出300份4元的蒸饺，且成本控制在2元以内，每日毛利润可达600元。若每日营业额保持1200元以上，月毛利润约18000元。扣除租金、水电和管理费用后，净利润大约在10000元。

3. 考虑到普通消费者的需求，每天卖出300份蒸饺可能颇具挑战。例如，在工业区的沙县，早餐时段人流量较大，但非高峰时段可能难以达到此销售量。

4. 尽管我未亲自经营小吃店，但据我观察，若每日营业额达500元，月净利润应在4000元左右；若营业额为800元，净利润可能接近10000元。

5. 每日营业额若低于200元，经营小吃店可能会非常吃力。这种情况下，店铺可能难以维系。

6. 若每日营业额在人流量大的地方超过1000元，虽然收入可观，但同时也会非常辛苦。

7. 饮食业通常回本较快，即便亏损，损失也相对较小。因此，尽管经营小吃店存在风险，也有可能获得丰厚回报。