1. 修剪时间：猕猴桃树的理想修剪时期通常是在冬季结束至次年1月底之前。此外，在夏季的7月至8月间也可以进行修剪，此时成活率相对较高。

2. 修剪枝叶：在修剪猕猴桃树时，应立即去除老化、病弱和受虫害影响的枝条，因为这些枝条往往携带病虫害。对于幼树，通常采用轻剪，避免过度修剪，主要剪除病虫枝和细弱枝，同时维护和培养树干的骨干结构。在生长旺盛期，应疏除过多和过密的细弱枝，并对较长的枝条进行短截处理。

3. 修剪徒长枝：当猕猴桃树获得充足养分时，容易产生徒长枝，这些枝条需要被修剪掉以减少养分消耗。此外，可以通过摘心操作来促进侧枝生长。

4. 修剪促进开花：为了促进猕猴桃树的开花结果，应修剪掉密集的枝叶，增加通风透光，从而帮助植株更好地进行光合作用。

5. 修剪增加结果：及时去除长势不良的枝条，保留健康生长的枝叶。修剪时应去除密集枝、病弱枝、枯老枝、徒长枝或交叉枝，并调整结果母枝与结果枝的比例，以实现轮流结果。

6. 修剪注意事项：在给猕猴桃树修剪时，避免盲目操作，以免影响植株的正常生长。修剪后，应将植株放置在阴凉且通风良好的温暖环境中，并确保修剪工具的消毒。对于修剪造成的伤口，可以喷洒多菌灵药剂以防腐烂。