小学生学习科学知识时，了解一些趣味科学小知识可以激发他们对科学的好奇心和兴趣。以下是一些适合小学生的科学小知识：

水的状态变化：水有三种状态，分别是固态（冰）、液态（水）和气态（水蒸气）。温度的变化可以使水从一种状态转变到另一种状态。例如，冰块在室温下会融化成水，而水在煮沸后会变成水蒸气。

植物的光合作用：植物通过叶子中的叶绿素吸收阳光，将二氧化碳和水转化为葡萄糖和氧气。这个过程叫做光合作用，是地球上所有生命的能量来源。

彩虹的形成：彩虹是一种气象现象，当阳光穿过雨滴时，光线会发生折射、反射和再折射，形成七种颜色的弧形带状光谱。彩虹的颜色从外而内依次是红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫。

月亮的不同阶段：月亮围绕地球旋转，由于太阳照射的角度和位置不断变化，我们从地球上看到的月亮形状也会随之改变。月亮的阶段包括新月、上弦月、满月、下弦月等。

星星的闪烁：我们看到的星星之所以闪烁，是因为地球大气层对星光的折射造成的。星光通过不同密度的空气层时会发生轻微的折射，使得星星看起来好像在闪烁。

动物的冬眠：一些动物在冬季食物短缺时会进入冬眠状态，降低新陈代谢，减少能量消耗。例如，熊、松鼠和刺猬等动物在冬天会选择一个安全的地方蜷缩起来，直到春天来临。

昆虫的变态发育：许多昆虫在成长过程中会经历几个不同的阶段，这种发育过程称为变态。例如，蝴蝶的生命周期包括卵、幼虫（毛毛虫）、蛹和成虫四个阶段。

人体骨骼：人体内有206块骨头，它们组成了我们的骨架，支撑身体并保护内脏器官。最大的骨头是大腿骨，最小的骨头是耳朵里的镫骨。

静电现象：当你用塑料梳子梳理干燥的头发时，梳子和头发之间的摩擦会产生静电。这种静电力可以使小纸片或轻轻的物体吸附在梳子上。

磁铁的性质：磁铁有两个磁极，分别是北极和南极。相同磁极相互排斥，不同磁极相互吸引。这个原理可以用来解释为什么指南针的指针总是指向北方。

这些趣味科学小知识可以帮助小学生更好地理解周围的世界，激发他们探索自然的兴趣。通过实验和观察，孩子们可以亲自验证这些科学原理，从而培养他们的科学思维和探究能力。