塑胶储米箱：

- 优点：重量轻，便于携带；价格低廉，相比其他材质的储米箱，塑胶材质更为经济；防水性能好，适合放置在可能溅水的环境中。

- 缺点：容易老化，老化后塑胶变脆易损坏；不耐高温，加热时可能释放有害物质；含有塑化剂，可能对健康造成影响。

木质储米箱：

- 优点：环保概念，给人自然清新的感觉。

- 缺点：来源于树木，可能对自然环境造成破坏；不防水，木材容易因潮湿而膨胀；易发霉，特别是在潮湿天气；不耐磨，容易磨损；使用的粘合剂可能释放有毒气体。

陶瓷/玻璃储米箱：

- 优点：防水、耐热，具有传统风格。

- 缺点：难以与现代厨房风格搭配，显得格格不入；体积大且笨重，搬运不便。

不锈钢储米箱：

- 优点：防水、耐磨、耐热，适合厨房环境；耐用性强，使用寿命长；外观高档，易于与厨房设备搭配。

- 缺点：不合格的不锈钢可能释放重金属，有害健康。

如何选择储米箱：

- 首先，考虑储米箱的材质。不同材质的储米箱具有不同的功能特点。例如，传统陶罐材质天然但封闭性不佳，不利于防潮防虫；而新型的电子储米桶、不锈钢储米桶等不仅耐用且清洁方便。

- 其次，注意储米箱的放置位置。传统厨房放置可能会受到油烟影响，占用空间。壁橱式储米桶能有效利用空间，保持厨房整洁。

综上所述，选择储米箱时应考虑其安全性、是否释放有害气体、防潮性能、防虫能力和耐用性。若储米箱使用时间较长，考虑更换以尝试其他材质的储米箱。安全、实用且能长时间使用的储米箱为佳。