304材质更好。

1、强度和硬度好：420不锈钢相比304不锈钢具有更高的硬度和强度。420不锈钢是一种硬度较高的材料，适用于一些要较高强度和耐磨性的应用场景。304不锈钢虽然硬度和强度较低，但在使用环境下足够耐用。

2、耐腐蚀性好：304不锈钢材质相比420不锈钢具有更好的耐腐蚀性能。304不锈钢是一种耐腐蚀性较强的材料，能够抵抗常见的酸、碱、盐等化学物质的侵蚀，具有较长的使用寿命。相比之下，420不锈钢的耐腐蚀性较弱。