工程构配件包括：

1. 钢筋混凝土构件：如梁、板、柱等。

2. 钢结构件：如钢梁、钢柱等。

3. 木材构件：如屋架、檩条等。

4. 砌体结构构件：如砖墙、石墙等。

5. 防水材料构件：如防水层、排水管道等。

6. 保温材料构件：如保温层、隔热材料等。

解释：

钢筋混凝土构件是工程中常见的结构部件，它们通常由混凝土和钢筋组成。混凝土提供抗压能力，而钢筋则提供抗拉能力。这样的组合使得构件具有更高的强度和耐久性。钢结构件主要由钢材制成，具有较高的强度和刚度，适用于大跨度桥梁和高层建筑。木材构件则在一些建筑和桥梁中仍然有应用，它们相对轻便且具有良好的加工性能。砌体结构构件则常见于一些古老的建筑或特定的工程结构中，如砖墙和石墙等。此外，在工程构配件中，防水和保温材料也是必不可少的部分，它们能够确保工程的防水性能和热工性能满足设计要求。这些工程构配件共同组成了一个完整的工程结构，确保了工程的稳定性和功能性。