哈尔滨门市取暖费的收费标准是每平米27至30元。

详细解释如下：

哈尔滨市的门市取暖费是根据不同的区域和建筑类型来确定的。一般来说，商业门市的取暖费用会高于住宅的取暖费用。当前，哈尔滨市门市取暖费的价格范围在每平米27元至30元左右。这个费用是为了覆盖供暖设备的运行、维护以及燃料的成本。

具体的收费标准可能会因不同的区域、建筑的新旧程度、供暖方式等因素而有所差异。此外，政府相关部门可能会根据当年的物价、能源价格等情况对取暖费标准进行微调。

如果您想了解具体的收费情况，建议您咨询当地的供暖服务提供商或相关部门。他们会根据您的具体情况给出准确的收费标准和解释。同时，为了确保您的门市在冬季能够得到良好的供暖，建议您及时缴纳取暖费用，确保供暖服务的正常进行。

请注意，以上价格仅供参考，具体费用还需要根据您所在的具体区域和实际情况进行查询。