铁锤和手锤的区别是材质不同。手锤的锤头是用铅、铜、硬木、牛皮或橡皮制成的，多用于装配和矫正工作。铁锤的锤头一般是用碳钢制作的，主要用于破拆防盗门窗、墙、楼板等坚固物体。手锤是一只手握着锤子，一只手拿着工件进行工作的那种小一点的锤子。铁锤是铁制的，需两只手拿着锤打。