蚬木菜板选用亚热带乔木植物枧木为原料，其木质韧性强，耐腐蚀且无虫蛀，展现出极高的稳定性与耐久性。枧木因其坚韧的质地与优良的性能，被广泛应用于各种领域。

在历史的长河中，边境地区的吊脚木楼正是以枧木作为梁柱、横条、角子，历经日晒雨淋仍坚固不腐，展现出枧木的卓越耐候性。此外，枧木还被用于雕刻工艺作品，其不生虫不变形的特性，使其成为艺术创作的理想材料。在制作舂糍粑的木棒时，枧木更是展现了其出色的耐用性，即使历经数代使用，依然保持棒重光滑，舂出的糍粑香气扑鼻。

值得注意的是，枧木不仅在传统工艺中大放异彩，在现代生活中的应用也日益广泛。尤其在制作砧板方面，其锯成的砧板不仅砍不破、琢不烂，而且始终圆润如月，展现出优异的实用性和美观性。这种材质的独特性质，使其在厨房中扮演着不可或缺的角色，为烹饪爱好者提供了一种既耐用又健康的厨具选择。