电热水壶的保温功能结合了加热和保温两个阶段。在加热阶段，它将水加热至设定温度；之后，通过保温保持水温。在这个过程中，电热水壶需不断消耗电能以维持水温。

了解电热水壶的功率和保温温度至关重要。一般而言，功率范围为1000W至2000W，保温温度通常为80℃至100℃。假设一台电热水壶功率为1500W，保温温度为90℃，每小时耗能为1500W×1小时=1500W·h。

电能单位千瓦时（kWh）与瓦时（Wh）的关系是1kWh=1000W·h。因此，保温一天的能耗为24小时×1500W·h/24小时=1500W·h。换算成千瓦时，即1500W·h/1000W·h=1.5kWh。故此，电热水壶保温一天需用1.5度电。

实际使用中，由于温度下降可能频繁加热或保温时间过长，能耗会有所差异。不同品牌型号的电热水壶能耗也不同。因此，具体使用时需根据实际情况评估和计算。

电费方面，不同地区标准不一，通常每度电价格在几元至十几元。若家庭每天使用电热水壶保温，一个月电费可能在几十元至几百元。对于用电量较大的家庭，这可能构成一定影响。

为减少电热水壶能耗，建议如下：

1. 选择低功率电热水壶。虽然高功率加热更快，但低功率在保温时能耗更低。购买时可根据需求选择。

2. 调整保温温度。电热水壶有温度调节功能，可根据实际需求调整。长时间保温时可降低温度。

3. 利用自然能源。晴朗天气可使用太阳能热水器，既节省电费又环保。

4. 减少加热次数。无需频繁使用热水时，减少开启电热水壶次数，减少加热频率。

5. 定期维护。定期清洁和维护电热水壶，保持良好工作状态，降低能耗。

总之，尽管电热水壶的保温功能带来便利，但仍需关注其能耗。通过合理选择功率、调整温度、利用自然能源、减少加热次数和定期维护，可实现便利与节能。