电火锅可以蒸米饭,但是需要借助容器,不能直接放到锅中蒸。电火锅能进行炸、炒、煮、烹、蒸、煎、烙、烤制食品,功能强大,可以一锅多用。

2、把要蒸的大米洗干净,放入到容器中。加入热水,让水没过大米,与平时用电火锅煮大米所防入的水一样。将大米在水中泡1至2小时。

3、电火锅内加入水,水深大约半根筷子那样左右就好。可以少加3-4厘米的水,保险起见大概半根筷子左右。这样就不怕水烧干了。

将装好大米的容器放入电火锅中。

4、将容器防入电火锅中,是大米蒸熟就行了。在蒸之前看一下泡大米的液面。如果水没过大米很多的话,就倒出一些,让米在水下1厘米以上就好。