1. 花的果实和种子的形成经历了开花、传粉、受精等过程。在这些过程中，花的各个部分发生变化：胚珠发育成种子，子房发育成果实，而花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊则逐渐凋谢。

2. 真果是由子房单独发育而成的，例如花生、水稻、小麦、柑桔、桃和李等。真果的结构包括果皮和种子两部分，果皮是由子房壁发育而成，它包裹着种子，通常由外果皮、中果皮和内果皮三层组成，这三层的质地不同，形成了各种不同的果实类型。

3. 假果则是由子房和花的其他部分，如花托、花被筒甚至整个花序共同参与形成的。假果的结构较为复杂，例如苹果和梨的主要食用部分是由花托和花被筒合生部分发育而成，只有果实中心的一小部分是由子房发育的。南瓜和冬瓜的硬皮部分是由花托和花萼发育成的，而食用部分主要是中果皮和内果皮。西瓜的食用部分主要是胎座。

4. 种子的形态虽然存在差异，但其基本结构是一致的，通常由胚（胚胎）、胚乳（ Endosperm）和种皮（testa）三部分组成。有些种类的种子还具有外胚乳（perisperm）。

5. 根据胚乳的有无，种子可以分为有胚乳种子和无胚乳种子。有胚乳种子中，胚乳占据种子的绝大部分，而胚相对较小。许多双子叶植物、大多数单子叶植物以及全部裸子植物的种子都属于有胚乳种子。例如，蓖麻种子、番茄种子（图）、水稻和小麦种子等。

6. 无胚乳种子则存在于许多双子叶植物和少数单子叶植物中。例如，菜豆种子、花生种子和棉花种子（图）等都属于无胚乳种子。单子叶植物中，慈姑种子也是无胚乳种子。