可以。

1、大华电子秤不联网可以用，有无联网型电子秤，适用于水果店、熟食店、南北干货店、小型超市、工厂。

2、电子秤是衡器的一种。衡器是利用胡克定律或力的杠杆平衡原理测定物体质量的工具，按结构原理可分为机械秤、电子秤、机电结合秤三大类。