1、及时抹芽与合理修剪是巨峰葡萄种植的关键步骤。春季萌芽后，应及早抹除双芽和小芽，保留壮芽。花前要分批摘心和抹除副梢，确保养分集中于花器。适当疏剪花序，并在开花前三天至五天掐去花序末端的部分，以集中养分。冬季修剪时，每平方米保留10至15个新梢，保持架面上下通风，确保每穗葡萄有足够的叶片，控制亩产量在2500公斤以内，以提高果实品质。

2、肥水管理对巨峰葡萄生长至关重要。适量灌溉，特别是在采摘前15至20天应停止浇水。控制氮肥，增加磷钾肥，特别是有机肥的施用。追肥应分两次进行，分别在果粒增大和果穗着色时期。叶面喷肥能促进叶片生长和养分同化。采果后至落叶前，应喷施尿素，以延迟落叶，积累养分。

3、提高巨峰葡萄坐果率的措施包括改善花器官发育，确保正常授粉受精。合理管理气候条件，调整树体内营养平衡。增施老的高脂膜乳剂有助于提高坐果率。