火焰的颜色会随着其温度的变化而变化。在约3000度时，火焰呈现出橙色。而当温度升至5000至6000度时，火焰则会呈现出蓝色。火焰实际上是由高温下气态或等离子态的物质组成。火焰颜色的决定因素主要有两个：

1. 火焰的温度：火焰的颜色取决于其温度。从低温时的红外线，火焰颜色会随着温度的升高而从红色（约3000度）转变为黄色、白色（约4000度），再到青色、蓝色（5000至6000度），直至紫色（超过7000度），最终在几万度的高温下，火焰发出的紫外线已超出人眼可见范围。从高能物理角度来看，红外线和可见光谱段的火焰颜色代表的是较低能量的火焰，而随着温度的进一步提升，火焰颜色会过渡到紫外线、X射线、伽马射线等，这些都是无法用常规颜色描述的。

2. 物质的元素构成：火焰的颜色也受到构成气态和等离子态物质的元素的影响。每个元素在高温下都会发出特定的光色，例如钠元素会产生黄色光，钾元素会产生紫色光，铜元素会产生绿色光，而化合物的光色则是由多种元素混合产生的，因此显得复杂。这就是为什么不同种类的火焰颜色各不相同的缘故。

火焰是一种燃烧现象，表现为发光、发热并向上移动的可燃气体。要发生燃烧，可燃液体或固体首先需要转化为气体。燃烧主要是由于可燃气体与空气或纯氧气发生氧化反应而产生光和热。值得注意的是，并非所有物质燃烧都需要氧气，例如活泼金属镁就能在二氧化碳和氮气中燃烧。