石墨烯好。

1、能源效率：石墨烯加热器在能源利用方面更加高效。由于其优异的导热性能，它可以在较低的功率下提供相同的加热效果，从而节约能源和降低使用成本。相比之下，陶瓷加热器通常需要更高的功率才能达到相同的加热效果。

2、散热效率：石墨烯具有出色的导热性能，能够快速传导和散热热量。相比之下，陶瓷的导热性能较差，散热速度较慢。因此，石墨烯加热器可以更快地提供热量，使环境迅速变暖。