超声波洗碗机利用超声波清洗原理，通过极高的频率压缩液体介质振动，产生正负交变的冲击波。当声强足够时，液体中会形成微小空化气泡，瞬时闭合产生强烈微爆炸和冲击波，有效清除餐具表面污渍。

超声波清洗过程中，声波在液体中传播，空化现象使空化核瞬间产生巨大压力，破坏餐具上的污垢。这种反复冲击不仅破坏污物与表面的吸附，还能使污垢从表面脱落。虽然单个空化气泡效果有限，但每秒上亿个气泡的综合作用显著提升了清洗效果。

尽管超声波洗碗机清洗效率高，但在实际使用中存在一些不便。相比传统洗碗机，超声波洗碗机对油渍的清除效果不佳，因为其依赖超声波而非洗涤剂。对于油腻的餐具，需先用洗涤剂浸泡去油。此外，超声波洗碗机噪音略大，且不支持干洗，使用上较为麻烦。

然而，超声波洗碗机在节能方面表现优异，适合追求环保的用户。市面上主要有传统式和水槽式两种，可根据个人需求选择。不过，部分超声波洗碗机因技术、质量、工艺问题，可能无法达到理想效果，带来使用误区。如认为超声波洗碗机仅作粗洗机、功率和换能器数量决定性能价值等。

实际上，合理的超声波洗碗机应具备稳定的超声波发生能力和高效的电声转换效率。选择时应综合考虑效率和成本，以确保最佳清洗效果。

超声波是机械波的一种，小功率或间歇式作用对人体有益，如同轻拍背部带来舒适感。因此，合理利用超声波洗碗机，既能有效清洁餐具，又能避免潜在危害。