电动螺丝刀扭力3N.M的含义是其能够施加的最大扭矩为3牛顿米。当扭矩达到这一设定值时，螺丝刀会自动滑脱，以防止对紧固件造成过大的扭力损伤。这种功能特别适用于需要精确控制扭矩的应用场景，比如电子设备或汽车零部件的装配。

扭力是物理学中的一个重要概念，定义为力和力臂的乘积，其国际单位制为牛顿米(N*m)。它是描述物体绕轴旋转趋向的量。在实际应用中，扭力可以理解为使物体产生旋转的力矩。

例如，使用电动螺丝刀时，通过预设扭力功能可以确保螺丝或螺母被均匀且适度地拧紧，从而保证联结的质量。这对于提高产品的使用寿命和可靠性至关重要。因此，在工业生产中，扭力工具，尤其是扭力螺丝刀，正变得越来越受欢迎。

扭力螺丝刀的工作原理是：用户可以预先设置所需的扭力值。当螺丝刀达到这一设定值时，内置的传感器会触发离合机制，使动力传递中断，从而防止进一步的扭力施加。这不仅通过声音提示，还可以通过手感来感知，确保操作人员能够在达到预定扭力时及时调整。