美的定频空调显示E3故障，通常代表空调压缩机低压保护。

详细解释：

1. 压缩机低压保护：当美的定频空调出现E3故障代码时，通常意味着空调的压缩机检测到低压异常，为了保护压缩机不受损坏，会自动启动低压保护模式。

2. 可能的原因：导致压缩机低压异常的原因有很多，例如空调制冷系统内的制冷剂泄漏、过滤器堵塞、膨胀阀故障等。这些问题都会影响制冷系统的正常运行，导致压力异常。

3. 诊断与修复：面对E3故障，用户首先应检查空调的制冷剂是否充足，如有泄漏应及时补充。同时，清洁或更换过滤器也是一个有效的解决办法。如果问题依然存在，建议联系专业的空调维修人员，对空调的制冷系统进行全面的检查与修复。

4. 注意事项：在处理空调故障时，用户应注意安全，避免自行拆卸空调部件，以免造成进一步的损坏或安全隐患。建议寻求专业人员的帮助，确保空调能够安全、高效地运行。

总之，美的定频空调显示E3故障通常代表压缩机低压保护，用户可以尝试简单的排查与修复，如情况未能解决，应联系专业人员进行处理。