上虞沥海楼盘有以下项目：

1. 沥海华庭

2. 沥海悦府

3. 滨江瑞府

4. 上虞碧桂园

详细解释：

上虞沥海是一个发展迅速的地区，拥有多个楼盘项目。其中，沥海华庭是当地的一个知名楼盘，以其优越的地理位置和精美的建筑设计吸引了众多购房者。该楼盘位于沥海街道的核心区域，周边生活配套设施齐全，交通便利。

沥海悦府是另一个备受关注的楼盘，它可能以其高品质的建筑和舒适的生活环境而闻名。该楼盘通常提供多种户型选择，以满足不同购房者的需求。

滨江瑞府位于沥海靠近江边的区域，可能享有美丽的江景。这类楼盘通常受到追求高品质生活环境的购房者的青睐。

上虞碧桂园是碧桂园在上虞地区的一个项目，碧桂园作为中国知名的房地产开发商，其项目通常都受到高度关注。上虞碧桂园可能提供优质的住宅环境，同时配备现代化的生活设施。

以上这些楼盘都在上虞沥海地区，具体选择还需根据个人的需求和预算来决定。购房者在选择楼盘时，还应考虑楼盘的开发商背景、物业服务质量、周边设施以及未来的升值潜力等因素。