在施工总承包模式下，施工方需要承担多种检测费用，比如质量检测费和安全检测费。这是因为施工方在工程中承担着主要的责任，确保工程的质量和安全。为了保证工程的质量和安全，各类检测是必不可少的，这些检测的费用也应当由施工方来承担。

除了质量与安全检测外，还可能涉及环境检测和材料检测等。这些检测不仅能够对施工方在质量与安全方面的表现进行监督，同时也能对建设工程的环保性、可持续性等方面进行评估。这样做可以进一步提高整个工程的质量，确保项目能够顺利进行。

质量检测包括对建筑材料、施工工艺等的检查，确保其符合设计要求和行业标准。如果发现有不符合标准的地方，施工方需要及时整改，以确保工程的耐久性和安全性。

安全检测则主要涉及对施工过程中潜在风险的识别和预防。这包括对施工机械、防护措施、作业环境等的检查。通过安全检测，可以提前发现安全隐患，防止事故发生，从而保护工人的生命安全。

环境检测主要关注施工过程对环境的影响，例如噪音、粉尘、废水等排放是否符合环保法规。通过环境检测，可以确保工程在建设过程中不会对周边环境造成破坏，实现绿色发展。

材料检测则是对施工所用材料的品质进行检查，确保其符合相关标准和要求。材料是工程质量的基础，只有确保材料的质量，才能保证工程的整体质量。

综上所述，施工方在施工总承包中承担的检测费用是确保工程质量和安全的重要保障，同时也是实现环境保护和可持续发展的重要手段。通过这些检测，可以及时发现并解决问题，确保工程能够顺利进行。