1. 饭店与餐厅的定义：饭店，通常也称为酒店或旅馆，主要面向游客提供短期住宿服务。除了住宿，饭店往往还配备餐厅、游泳池等设施，甚至提供商务会议服务。而餐厅则专注于向公众提供食品和饮料，通常在特定的场所内运营。

2. 功能差异：饭店的功能较为全面，包括住宿、餐饮、商务、家居、度假和会议等多重功能。餐厅则主要作为用餐场所，可在大旅馆、车站、机场等地方找到，也有专门提供餐饮服务的独立餐厅。

3. 饭店的经济影响：作为一种特殊的服务形式，饭店提供了在家中或其他地方无法享受到的服务和设施，如贸易场地、会议场所等。通过提供优质服务获得盈利，饭店直接促进了国家经济的发展，并在一定程度上提高了创汇率，有助于国家外汇支出的平衡。

4. 饭店业的综合效应：饭店业作为一个服务行业，其发展能促进其他相关行业的发展，如建筑业、家具业、装修业等。饭店业对活跃国民经济起到了重要的推动作用。