农村建别墅设计费一般根据设计的复杂程度、设计师的资历、以及所在地区的行情而定。设计费用大致在100到300元每平米之间。具体多少还须考虑以下几点因素：

设计复杂度

别墅设计涉及的细节较为复杂，包括建筑结构、室内设计、景观设计等。设计细节越多，工作量越大，费用自然会相应提高。比如，若别墅设计包含个性化室内设计、特色园林景观等复杂元素，设计费用往往会更高。另外，还需考虑特殊材料和高级工艺的应用等，这些因素都会对设计成本产生影响。

设计师资历和经验

知名设计师或资深设计团队收费通常较高。他们的设计作品在市场上有着良好的口碑和认可度，因此其服务费用也相对较高。而初级设计师或新晋设计团队的收费则相对较低。

地区差异

不同地区的物价水平和市场需求不同，设计费用也会有所差异。在一些发达地区或大城市，由于市场需求较大，设计费用可能会更高。而在农村地区，由于物价相对较低，设计费用也会相应降低。

综上所述，农村建别墅的设计费用需要根据具体情况而定。在选择设计师或团队时，建议综合考虑其资历、经验、作品质量以及所在地区的行情，并在此基础上进行谈判和协商，以便得到最为合理的设计费用。