1. 首先，需要办理工商营业执照。这一步骤可以通过前往当地的工商行政管理部门来完成。

2. 其次，必须申请卫生许可证。这涉及到向当地卫生监督部门提交申请，并按照要求办理相关手续。

3. 另外，要确保拥有适合开设奶茶店的地点。选址非常关键，因为它直接影响到生意的成功与否。

4. 还需要采购必要的设备和原料。与供应商建立联系，确保店铺开业时能供应充足的奶茶原料。

5. 最后，考虑到税务问题，应当向税务局了解相关税务规定，并购买所需数量的发票。

以上步骤是开办奶茶店所需的基本手续。虽然流程看似繁琐，但实际上只要按照相关部门的指引进行，并不复杂。记住，选址和市场调研是确保奶茶店成功的关键因素。