泉州工艺美术职业学院学费各专业收费标准于2020年公布，普通类与财经类专业收费为6000元/学年，艺术类专业收费则为7200元/学年。所有费用收取均需按照物价主管部门批准的标准执行，退费办法参照闽价费〔2005〕435号文件。学院专业设置丰富多样，涵盖设计艺术系、工商管理系与陶瓷艺术系。

设计艺术系下设专业包括装潢艺术设计、工业设计、建筑装饰工程技术与环境艺术设计。装潢艺术设计专业培养设计产业技能型人才，适用于室内设计、景观园林设计等领域；工业设计专业旨在培养创新型工业设计高级技能型人才，服务于工业产品设计与品牌策划；建筑装饰工程技术专业侧重建筑装饰技术与管理，适合建筑公司、装饰公司等单位；环境艺术设计专业培养室内外空间环境艺术设计人才。

工商管理系设有财务管理、工商企业管理、电子商务、物流管理与商务管理、市场营销等专业。财务管理专业培养高端技能型财务管理人才，适合金融、企业等单位；工商企业管理专业培养具备高级技术应用型专门人才，从事人力资源管理、电子商务等工作；电子商务专业则培养具有电子商务观念的高素质技能型人才；物流管理专业培养面向各类企业的高素质技能型物流管理人才；商务管理专业培养从事商务事务接待、商务谈判等工作的高素质技术技能型专门人才；市场营销专业培养具备营销调研、营销策划技能的高素质技能型专门人才。

陶瓷艺术系开设雕塑艺术设计、艺术设计、美术与材料工程技术专业。雕塑艺术设计为省级示范专业，艺术设计在申报省级示范专业中，材料工程技术与雕塑艺术设计项目荣获福建省优秀教学成果一、二等奖。该系教职工队伍强大，包括副教授、讲师、工艺美术大师与省级专业带头人，共同打造“陶瓷艺术大师班”，以现代学徒制模式培养创新型、创业型人才。毕业生就业率高达98%，创新创业能力强。

学费标准依据来自泉州工艺美术职业学院2020年普通高等学校招生章程。