材料采购合同的主要条款应全面明确，确保双方权益。首先，商品的品种、规格与数量需具体，避免模糊描述，每项商品应列出具体信息，必要时附上明细表。

其次，商品的质量与包装至关重要。合同应详细规定质量标准，可参考国家或部颁标准，如无则协商确定。副、次品比例与标准应明确，对保换、保修、保退商品需具体条款，包装方式、材料、样式、规格、尺寸、标志等均需详细规定。

商品价格与结算方式需具体规定，包括作价办法、变价处理、副品次品扣价等，结算方式与程序应明确。

交货期限、地点与发送方式需按照规定与实际情况确定，明确发送方式，如送货、代运或自提。

商品验收办法需在合同中具体规定，包括数量、质量的验收方法、期限与地点。

违约责任是保护双方权益的关键，未履行合同的一方应承担物质责任，赔偿损失。合同变更与解除条件需明确，包括变更或解除的条件、手续等。