瓷砖做海棠角和护角条各有优缺点，选择哪种更实用取决于个人需求和偏好。

海棠角是一种将瓷砖边缘磨成 45 度角并拼接在一起的处理方式，这种方式可以使瓷砖之间的拼接更加紧密，美观度较高，同时也可以避免瓷砖角部的磕碰和磨损。但是，海棠角的施工难度较大，需要技术熟练的工人进行操作，否则容易出现瓷砖开裂等问题。

护角条则是一种安装在瓷砖角部的保护条，可以避免瓷砖角部受到磕碰和磨损，同时也可以增加瓷砖的美观度。护角条的安装相对简单，不需要专业的施工技术，但是美观度相对较差，可能会影响整个瓷砖铺贴的效果。

因此，如果你注重瓷砖的美观度和整体效果，且有技术熟练的工人进行施工，那么选择瓷砖做海棠角可能更实用。如果你更注重保护瓷砖角部，或者施工技术不够熟练，那么选择护角条可能更实用。无论选择哪种方式，都需要确保施工质量，以保证瓷砖的使用寿命和美观度。