使用教程如下：

第一次使用时,取下标签，用洗洁精清洗干净后把锅擦干。然后在铁锅的整个表面涂上一层薄薄的食用油，确保整个锅里面都占到油。

放置到炉子上加热。加热时使用中到大火，直到锅体冒烟即可停止加热。（也可以用猪皮均匀地涂抹锅体内表面，直至冒烟）。

此为铁锅的开锅过程，铁锅开锅后，洗干净即可使用。部分铁锅有保护膜，第一次使用可用钢丝球把保护膜擦掉。