墨尔本是澳大利亚的文化大熔炉之一，中餐在这里非常受欢迎。这座城市拥有众多高质量的中餐厅，从正宗的川菜、粤菜到创新的融合料理，应有尽有。以下是一些在当地口碑极佳的中餐厅推荐：

Spice Temple - 这家餐厅以其现代的川菜闻名，提供精致的四川美食。餐厅的装饰和菜品都极具特色，是想要体验正宗四川辣味的食客们的不二之选。

Boxing Cat Brewery - 不仅是一家出色的中餐馆，还是一家精酿啤酒厂。这里的菜单上有各种中式小吃和主菜，与自酿的啤酒相得益彰。

Little Wu - 位于Docklands区的Little Wu以其美味的生煎包而闻名。除了生煎包，这里还有许多其他上海风味的小吃和主菜，环境时尚且服务周到。

Shark Fin Inn - 如果想尝试一些传统的粤菜，如烤乳猪、龙虾和鱼翅等，Shark Fin Inn是一个不错的选择。这里的菜肴精致，适合特殊场合。

The Duxton - 这家餐厅位于一座历史悠久的建筑内，提供精致的广东菜。餐厅内部装潢典雅，菜品味道地道，是寻找高端中餐体验的好去处。

Red Pepper - 如果你喜欢辣味，那么Red Pepper的湖南菜可能会满足你的口味。这里的辣椒板烧鸡和干锅菜系特别受欢迎。

Peach Blossom Deli & Cafe - 这家家庭经营的小店提供正宗的云南菜，包括过桥米线和云南小锅米线等特色菜肴。

Chin Chin - 位于Flinders Lane的Chin Chin是一家受欢迎的亚洲融合餐厅，以其现代化的装修和创意菜肴而闻名。虽然不是纯粹的中餐厅，但这里的菜肴受到了中餐的强烈影响。

Eastern Palace - 对于寻找北方中国菜的食客来说，Eastern Palace提供了一系列的北京风味菜肴，如北京烤鸭和各种炒菜。

Longrain - 这家餐厅将亚洲各地的风味融合在一起，创造出独特的现代菜肴。虽然不是传统意义上的中餐厅，但它的一些菜品受到了中餐的启发。

在墨尔本，无论是寻找地道的中餐还是愿意尝试一些新颖的融合菜，都能找到满意的选择。不过，由于餐厅的经营情况可能会有变化，建议在前往之前查看最新的评论和信息，以确保获得最佳的用餐体验。