西红柿种植约60至80天结果。

详细解释如下：

西红柿的开花结果时间因栽培季节而异。在温室环境下种植西红柿，由于温度、光照等条件控制得当，其生长周期相对较短，大约需要两个月左右，也就是60至80天的时间，就能实现开花结果的过程。此时从播种到果实成熟所需的天数会有所延长，因植株在生长期会不断吸取养分与水分促进开花与果实的发育成熟。但在露地种植西红柿时，其生长周期相对较长，一般需要三到四个月的时间才会开花结果。具体时间会受到温度、光照、土壤等因素的影响。如果养护得当，西红柿会快速开花结果。反之，如果环境条件不良，其结果期可能会有所延迟。因此，想要让西红柿尽快开花结果，需要提供适宜的生长条件。