微波炉加热蒸鱼的时间为大约5至10分钟。

蒸鱼的质量和微波炉的功率会直接影响加热时间的长短。以下是详细的解释：

1. 微波炉功率与加热时间：微波炉的功率越高，加热的速度就越快。因此，使用高功率微波炉时，蒸鱼加热的时间相对较短。反之，功率较低的微波炉可能需要更长的时间来加热蒸鱼。

2. 鱼的初始温度：如果鱼是刚从冰箱取出，其初始温度较低，需要更长的时间来加热至适宜食用的温度。相反，如果鱼是室温保存，加热时间会相对较短。

3. 鱼的大小和数量：鱼的大小和数量也会影响加热时间。较大的鱼或鱼的数量较多时，需要更长时间的加热以确保内部完全熟透。相反，小块的鱼肉或少量鱼则可以在较短时间内完全加热。

4. 鱼的新鲜程度和前期烹饪情况：新鲜和前期烹饪透彻的鱼，加热时间较短。而经过冷藏或者冷冻一段时间的鱼则需要更多的时间来恢复到理想的口感和风味。此外，为了确保食品安全和健康，建议在加热过程中确保鱼肉完全熟透。这可以通过多次检查鱼的状态或使用温度计来确认鱼肉是否达到适宜的食用温度来实现。同时，建议根据微波炉的具体型号和功率以及鱼的状态进行适当调整以达到最佳的加热效果。

总之，为了确保鱼的口感和食品安全，建议根据具体情况调整微波炉的加热时间。