在压力锅里放约两厘米高的水，然后放一个小的铁蒸架，接着把排骨碟子（能放进锅里四周有一点空隙以便蒸汽能透到碟子上面，并且做好后烫着也容易拿出）放在铁蒸架上，盖上盖子，蒸五分钟就可以了。