原材料不同，回弹性和透气性以及功能等多个方面都有区别，乳胶床垫更适合老年人。

记忆棉床垫和乳胶床垫在使用原材料上就有明显区别，记忆棉的主要成分是聚氨酯，这种材料对温度会有比较敏感的反应，它的温度会与人体温度更贴合，能减少人体压力，保护人类的脊椎，而乳胶床垫则是用纯天然的橡胶织制成的，透气性比较好，而且散发出乳胶的清香，还有绿色环保。

记忆棉床垫和乳胶床垫在回弹性上也有明显区别，避免属于慢回弹，而乳胶床垫则属于高回弹。人在使用记忆棉床垫以后，它会缓慢的将受到压迫的部分调节为均衡的状态，大约需要3~5秒，他在回答的过程中不会让人类皮肤受到明显的压迫感，能提高舒适度，而乳胶床垫往往是在压下去的瞬间回弹，他能满足不同人群体重的需要具有很好的支撑力。

记忆棉床垫的透气性比较差，因为它具有特殊的热敏感，在夏天使用的时候会感觉闷热，而在冬季使用的时候，床垫会变得比较硬，而乳胶床垫则具有独特的蜂窝状结构，这样更便于人体内的气体排出它的透气性更好一些。记忆棉床垫和乳胶床垫在功能上也有明显不同，乳胶本身含有一些能抑制细菌和螨虫滋生的物质，而且天然乳胶含有一种天然味的蚊虫，不愿意接近，所以人们使用乳胶床垫会感觉更舒服，而记忆棉床垫抑制细菌和螨虫的功效比较差，但它具有慢回弹的特性，能有效减少振动，人们在床上睡觉的时候翻身不会影响到旁边的人。

老年人使用乳胶床垫更合适，因为乳胶床垫是一种绿色环保的健康床垫，不但具有良好的透气性和回弹性，还能防止细菌和螨虫，对老人身体造成伤害，更具有一定的支撑能力和淡淡的香气，老年人使用这种床垫会伴着乳胶的自然香气入眠，能提高他们的睡眠质量，也会让他们的身心得到深度放松，对维持老年人身心健康有一定的好处。