新沙发味道一般在1至3个月左右会散去。

沙发在生产过程中会使用一些化学材料，如皮革处理剂、胶粘剂等，这些材料会释放一定的味道。具体味道消散的时间取决于多个因素。

首先，沙发的材质是影响味道消散的重要因素。一些高品质的沙发使用的材料较为环保，味道可能在一周左右就会明显减弱。而一些使用低质量材料的沙发，可能需要更长的时间来消散味道。

其次，室内的通风状况也会影响味道消散的时间。良好的通风有助于将室内的异味迅速排出，缩短味道消散的时间。如果房间通风不佳，可能需要更长的时间来去除沙发的味道。

此外，使用空气净化器和加湿器也有助于去除室内的异味。一些沙发还可能在使用一段时间后，随着材料的逐渐稳定，味道会逐渐减轻。

总的来说，新沙发的味道通常在1至3个月内会散去。如果长时间内味道仍然存在，建议检查沙发的材质和室内通风情况，并采取适当的措施去除异味。同时，也可以尝试使用活性炭等吸附剂来吸附室内的异味，以加速味道的消散。