1、使用静水解冻法：将冻肉装入密封塑料袋，放入常温下的冷水中解冻。确保肉块完全浸没水中，每块肉上放重物以防浮起。大约经过一小时，肉块可基本解冻，此法比自然解冻更快捷。

2、采用流水解冻法：将冻肉密封后，用流动的冷水冲洗，这样可以加快解冻速度。

3、热水解冻法：将冻肉密封在塑料袋中，然后放入不超过60℃的热水中解冻。热水解冻速度较快，但需注意控制水温，避免肉块烫伤或温度过高导致肉质变差。

4、使用微波炉解冻：将肉放入微波炉专用的容器中，设置微波炉为“解冻”模式，通常几分钟即可完成解冻。过程中需检查肉块的解冻情况，一旦肉块变软即可取出。

5、空气解冻法：让冻肉在常温下自然解冻，不推荐在夏季使用，以防肉块变质。春秋季节使用时，也要注意防止外部肉块腐败而内部仍未完全解冻的情况。

6、冰箱解冻法：将冻肉放入冰箱中过夜解冻，这种方法既能保持低温保鲜，又能使肉块彻底解冻，是一种较为理想的解冻方式。