桂花在夏天需要保持土壤湿润，但不要过度浇水。通常每隔2-3天浇水一次是合适的。具体的浇水频率还取决于气候条件、土壤排水情况和盆栽的大小等因素。建议观察土壤表面的湿度，如果感觉土壤表面已经干燥，则可以适量浇水。另外，在夏天的高温时段，可以选择在早晨或晚上浇水，以避免水分蒸发过快。