水泥速凝剂能加快水泥的凝结时间，但具体快多久取决于多种因素。

一、明确答案

水泥速凝剂能够显著缩短水泥的凝结时间，通常可以加快几分钟至几十分钟不等。

二、详细解释

1. 水泥速凝剂的作用

水泥速凝剂是一种用于改变水泥性能的添加剂。它能够加速水泥的水化反应，从而缩短水泥的凝结时间。

2. 影响凝结时间的因素

水泥种类和速凝剂类型：不同种类的水泥和不同类型的速凝剂，其反应速度和效果会有所不同，从而影响凝结时间。

环境温度和湿度：较高的温度和较低的湿度通常会加速水泥的凝结过程。

掺量：速凝剂的掺量也会影响水泥的凝结时间，过多或过少都可能影响效果。

3. 速凝剂的具体加速时间

使用水泥速凝剂后，通常可以在几分钟到几十分钟内观察到明显的加速效果。但具体的时间取决于上述各种因素的综合影响。

4. 注意事项

使用水泥速凝剂时，需根据具体情况选择合适的类型和掺量，并遵循相关施工规范，以确保工程质量和安全。

总之，水泥速凝剂能加快水泥的凝结时间，但具体快多久需根据多种因素综合判断。在使用过程中，需结合实际情况进行选择和使用。