环氧树脂主要可以分为以下几类：

1. 通用型环氧树脂

这类环氧树脂是最常见、应用最广泛的。它们具有良好的化学稳定性和物理机械性能，适用于多种环境，如建筑、涂料、电子等领域。

2. 特种高性能环氧树脂

这类环氧树脂具有特殊的性能，如耐高温、耐低温、高强度、高耐磨性等。它们在航空航天、汽车、高性能复合材料等领域有广泛应用。

3. 水性环氧树脂

水性环氧树脂是以水为介质的环保型树脂。它具有无毒、无味、环保的特点，适用于地坪涂料、水性油墨等领域。

详细解释：

通用型环氧树脂：这类环氧树脂由于其良好的物理机械性能和化学稳定性，广泛应用于各个领域。在建筑领域，它们被用作混凝土密封剂和防腐涂料的主要成分；在涂料领域，它们作为高性能的成膜物质，提供了优良的耐候性和耐化学腐蚀性；在电子领域，它们被用于制造绝缘材料和封装材料。

特种高性能环氧树脂：这类环氧树脂具有特殊的性能，能满足特殊环境下的使用需求。例如，航空航天领域需要耐高温、高强度的材料，特种高性能环氧树脂就能满足这些要求。在汽车工业中，它们被用于制造轻量化的车身零部件和复合材料。此外，特种高性能环氧树脂还广泛应用于高性能复合材料领域，用于制造碳纤维复合材料等高性能材料。

水性环氧树脂：与传统的溶剂型树脂相比，水性环氧树脂以水为介质，更加环保。在地坪涂料领域，它们因其环保性能和良好的性能受到广泛应用；在水性油墨领域，它们提供了优异的粘附和稳定性。此外，水性环氧树脂还具有无毒、无味的特点，更加适用于食品包装和医疗器械等应用领域。