只要是电压力锅就有煲粥的功能,不可能溢出.(你说的是电饭煲吧).我用的牌子是珠海-皇冠 豪华自动电压力锅,感觉特别好,很方便,功能又多.说明书介绍的比例是一杯米,八杯水(配给的),煲出来的粥刚好,上班忙或晚上临睡前下米定时,下班或清晨就可喝到粥了.还有一款是专设计煲粥的-广东汕头产的天际牌煲粥锅,是瓷胆的,对身体好噢,我们潮汕地区好多家都买,但我更喜欢第一款.