如果你将香蕉放进冰箱里，几天过去了，就可能会发现皮变黑而果肉还是很硬，因此当你需要吃香蕉而又没有及时把它们拿出来时，该怎么处理呢？

1. 让它们回到室温下

如果香蕉在冰箱里只待了几个小时，那么它们很可能还是可以吃的。将香蕉拿出来，让它们在常温下待半小时或更长时间，香蕉的皮就会开始变黑，但由于室温会加速果糖的形成，使得香蕉更加甜美。

2. 烤香蕉

当香蕉长时间待在冰箱里，其皮往往会变黑，并且果肉表面会变硬。这时可以试试烤香蕉。所需材料很简单：香蕉、烤箱和烤盘。将香蕉削皮，放到烤盘上烤10-15分钟。

烤后的香蕉会变软，表面变黑。它们可能不太适合直接食用，但是可以用来制作烤香蕉布丁或烤香蕉面包。

3. 做成香蕉面包、松饼和蛋糕

香蕉可以用来制作面包、松饼和蛋糕等食品。即使香蕉的果肉很硬，你仍然可以使用它们作为食材。你可以将香蕉放在搅拌机中搅碎，然后将其加入其他食材中，制作成美味的面包、松饼和蛋糕。

4. 制作香蕉冰淇淋

如果你家里有冰淇淋机，可以试试制作香蕉冰淇淋。将香蕉切成小块，搅拌成泥状，然后冷藏一段时间。当冰淇淋泥冷却后，就可以放入冰淇淋机中制作成冰淇淋了。

5. 使用香蕉作为果汁或冰沙的配料

将香蕉和其他水果一起混合使用，可以制作出美味的果汁和冰沙。如果你的冰箱里有其他水果，例如草莓或蓝莓，就可以将它们和香蕉一起使用，制作出极具营养的饮料。

在冰箱里放置香蕉其实是不太好的主意，因为香蕉会变黑并且会变得不太好吃。但如果你确实把香蕉放在冰箱里，上述方法可以帮助你将“坏掉”的香蕉变成美味的食物。