1、色度：饮用水的色度超过15度时，大多数人能够察觉，而超过30度时，人们通常会感到不适。我国标准规定，饮用水的色度应控制在15度以内。

2、浑浊度：这是用来描述水样光学性质的术语，反映了水的清澈程度，是判断水质优劣的关键指标之一。同时，它也是评估水处理设备净化效率和水处理技术状态的重要依据。降低水体的浑浊度意味着其中的有机物、细菌、病毒等微生物含量减少，这不仅能提高消毒效果，还有助于减少卤化有机物的生成。

3、臭和味：水的异味主要是由有机物引起的，可能是生物活性增强或工业污染的结果。公共供水若出现异常气味，可能是原水水质改变或水处理不彻底的信号。

4、肉眼可见物：指水中存在的、能用肉眼观察到的悬浮颗粒或其他物质。

5、余氯：余氯是指水经过氯处理后，剩余在水中的氯含量。余氯能在水中持续发挥杀菌作用，防止供水管道自净，确保供水水质。

水质检测的目的：饮用水的水质检测主要考虑其对人体健康的影响。水质标准不仅包括物理和化学指标，还包括微生物指标。而对于工业用水，则主要考虑其是否会影响产品质量或损坏容器和管道。

（参考资料：百度百科 水质检测）