混凝土强度等级代表了混凝土抗压能力的一种分类，它依据立方体抗压强度标准值来确定。这一标准值用符号C后跟数字表示，单位为N/mm²或MPa。立方体试件尺寸为100mm边长，用于测定混凝土的抗压强度，而我国最新标准C60及以下强度等级采用这一尺寸。按照《普通混凝土力学性能试验方法标准》GB/T50081-2002，制作150mm边长的立方体试件，在标准养护条件下（温度20±2℃，相对湿度95%以上）养护至28天，通过标准试验方法测得的极限抗压强度即为混凝土的标准立方体抗压强度，记作fcu。根据GB50010-2010《混凝土结构设计规范》，立方体试件的抗压强度标准值是指在立方体极限抗压强度分布中，具有95%强度保证率的值，用fcu表示。这一标准值是基于95%的保证率，通过标准实验方法确定的抗压强度。

混凝土强度等级按照GB50010-2010《混凝土结构设计规范》规定，普通混凝土分为十四个等级：C15，C20，C25，C30，C35，C40，C45，C50，C55，C60，C65，C70，C75，C80。例如，C30代表的是30MPa≤fcuk<35MPa的混凝土。影响混凝土强度等级的因素包括水泥等级、水灰比、骨料质量、龄期、养护温度和湿度等。