欧美70年代的音乐和80年代的音乐在音乐风格、歌曲主题和制作风格上存在一些明显的区别。

在音乐风格方面，70年代的音乐以摇滚、流行摇滚和迪斯科为主导。在这个时期，出现了许多经典的摇滚乐队和艺术家，如滚石乐队、披头士乐队、皇后乐队和艾尔顿·约翰等。同时，迪斯科音乐也非常流行，比如唐娜·萨默尔的《Stayin' Alive》和迈克尔·杰克逊的《摇摆之舞》等。这些音乐都具有明亮、有活力的特点。

而到了80年代，音乐风格逐渐向更多元化的方向发展。新浪潮音乐、流行摇滚、流行舞曲等风格开始兴起。在这个时期，一些乐队和艺术家如齐柏林飞艇、麦当娜、迈克尔·杰克逊和汉斯·齐默等，都在音乐的创新和风格的多样性上做出了贡献。80年代的音乐通常具有更加电子化和合成化的特点，同时也出现了更多依赖于视觉效果的音乐视频。

除了音乐风格上的区别，70年代和80年代的歌曲主题也存在差异。70年代的歌曲更多地关注社会问题、政治抗争和爱情的主题，如约翰·列侬的《Imagine》和布鲁斯·斯普林斯汀的《Born to Run》等。而80年代的歌曲更加娱乐化和时尚化，涉及的主题更多是个人情感、追求快乐和热爱生活，如麦当娜的《Like a Virgin》和邦·乔维的《Livin' on a Prayer》等。

在制作风格上，70年代的音乐通常采用更加简洁的录音技术和传统乐器组合，而80年代则出现了更多的电子乐器和合成器的应用，使得音乐的制作更加丰富多样。

综上所述，欧美70年代的音乐和80年代的音乐在音乐风格、歌曲主题和制作风格上存在明显的差异。这两个时期的音乐都有其独特的风格和魅力，可以根据个人的喜好来进行选择和欣赏。