电磁炉E3错误通常是因为炉面温度过高，为了保护设备，电磁炉会自动关闭。这种情况多发生在长时间使用或食物残渣、油脂滴落炉面时。

首先，当发现E3错误时，应检查炉面是否清洁，如有食物残渣或油脂，需立即清理。同时，清理内部，确保没有灰尘堵塞散热孔。

其次，检查温度传感器是否松动或损坏。若清洁后仍显示E3，可能传感器故障，需重新安装或更换。

若温度传感器无问题，检查电路板，看是否有明显烧毁或短路现象。如有异常，尝试修复或更换电路板。

如果以上方法均无效，建议联系专业维修人员进行检测和维修。

为避免E3错误，应定期清洁电磁炉，保持干燥通风。使用时避免将食物油脂滴落在炉面上。避免长时间连续使用，适当休息。同时，注意安全规定，避免将易燃物品置于附近。

总之，当电磁炉出现E3错误时，应冷静分析并采取适当措施。同时，注意平时的使用和维护，以减少类似问题的发生。