养殖什么比较好，明确答案推荐考虑养殖特色养殖项目，如养蜂、养鱼及特种禽畜养殖。

养蜂

养蜂是一个值得推荐的选择。蜂蜜和蜂产品市场需求稳定，且具有独特的经济价值。随着人们对天然食品的日益关注，蜂蜜的市场需求不断增长。养蜂投资相对较小，技术门槛相对较低，适合初次尝试养殖的人。此外，养蜂还可以为当地生态环境带来积极影响，有助于植物授粉，促进生态平衡。

养鱼

养鱼也是一个不错的选择。随着水产市场的不断扩大，消费者对鱼类产品的需求也在增加。养殖鱼类不仅提供食品，还具有一定的观赏价值。根据地域和市场需求，可以选择养殖不同类型的鱼类，如淡水鱼、海水鱼等。养鱼技术可以根据具体鱼种和养殖模式进行差异化处理，同时需要注意水质管理和疾病防控等关键技术。

特种禽畜养殖

特种禽畜养殖也是一个具有潜力的领域。随着人们饮食结构的多样化，对特种禽畜产品的需求也在增加。例如，某些地区的特色禽类养殖已经形成了独特的产业链，产生了显著的经济效益。这类养殖项目需要关注市场需求，选择具有潜力的品种进行养殖，并注重技术提升和品质管理。

综上所述，选择养殖项目时，应结合当地资源、市场需求和个人能力进行综合考虑。养蜂、养鱼及特种禽畜养殖是比较推荐的项目，但也需要根据具体情况进行深入的市场调研和技术准备。同时，在养殖过程中要注重生态保护、质量管理和市场需求的变化，以实现养殖业的可持续发展。