Chateau Des Charmes是一家知名且规模较大的酒庄，由法国葡萄园主创建，获得VOA认证。加拿大冰酒，其制作原料为葡萄，相较于普通红酒更为昂贵。饮用前，将冰酒置于冰桶中15分钟或冰箱内冷藏两小时。使用传统白酒杯盛装，以便充分品味其浓郁芳香。每杯冰酒约为1.5盎司。开瓶后，建议在3至5小时内饮用完毕。